Baristakurs 15.11.2024 Kursbeginn 18.00 Uhr Für Einsteiger - Lernen Sie wie!
Los geht`s mit einer theoretischen Einführung zu den Themen Kaffee Sorten,Maschine, Mühle,Tamper, bevor dann der Spaß an den Maschinen beginnt.Gebuhr 65,. € pP
Einführung in die Kaffeekunde Geschichte des Kaffees Überblick über verschiedene Anbaugebiete, Sorten und Varietäten
Übersicht der verschiedenen Röstungen und Verarbeitungen Überblick über verschiedene Maschinentypen und deren Eigenschaften Siebträger, ESE- Pad Maschine und Vollautomat Richtige Bedienung und Handhabung Pflege und Reinigung Übersicht der Mühlen Einstellung des Mahlgrades Pflege und Reinigung Perfektion der Zubereitung Einführung in die verschiedenen Zubereitungsarten Verhältnis von Wasser zu Kaffee Mahlgrad Brühzeit Wasserqualität und -temperatur
Der perfekte Milchschaum
Öffnungszeiten Rösterei und Café: Montag - Freitag von 8.00 - 17.00 Uhr Samstags: nach telefonischer Vereinbarung Sonntag: geschlossen
Beliebte Kategorien
Kaffeemühlen
Basis-Informationen
„Zero Retention“ Mühle für die verlustfreie Vermahlung von Kaffee-Einzelportionen. 65 mm Diamond Inside Hochleistungsmahlscheiben. 1650 U/min, 320 W/ 230 V. Mikrometrische Mahlgradverstellung mittels angenehm großem Drehknopf. Silent Range und ACE Technologie.
Wir freuen uns besonders über einen Besuch in der Kaffee-Manufaktur, in der Sie den Weg des Kaffees von der Bohne bis zur Tasse erleben können.
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