Kaffeeseminar

Die Welt des Kaffees ...
Erleben Sie die Welt des Kaffees

bei unserem Kaffee-Seminar. Spannend, erlebnisreich erzählt 

von Amerika über Afrika bis nach Asien ,
wahlweise zwischen einem kleinen Snack bis hin zum 6-Gänge Menü werden wir Ihnen viel Wissenswertes
vermitteln, sowie Heiteres und Amüsantes. Lassen Sie sich einfach verzaubern von unserem Kaffee und dem Essen.

Gebühr: 69 € p.P. Termin:

Baristaschulung: am 19.04.2024 für Einsteiger

- Lernen Sie wie !
Los geht`s mit einer theoretischen Einführung zu den Themen Kaffee Sorten,
Maschine, Mühle, Tamper, bevor dann der Spaß an den Maschinen beginnt.

Gebühr 69 € p.P.

Einführung in die Kaffeekunde
Geschichte des Kaffees
Überblick über verschiedene Anbaugebiete,
Sorten und Varietäten
Übersicht der verschiedenen Röstungen und Verarbeitungen
Überblick über verschiedene Maschinentypen und deren Eigenschaften Siebträger,
ESE-Pad Maschine und Vollautomat
Richtige Bedienung und Handhabung Pflege und Reinigung
Übersicht der Mühlen Einstellung des Mahlgrades
Pflege und Reinigung Perfektion der Zubereitung
Einführung in die verschiedenen Zubereitungsarten
Verhältnis von Wasser zu Kaffee Mahlgrad Brühzeit
Wasserqualität und -temperatur
Der perfekte Milchschaum

Termin: in unserer Rösterei, Karl Friedrich Benz Str. 7, 79395 Neuenburg unbedingt ANMELDEN unter Tel. 07631 17 49 449 oder info@kaffee-fredo.de Weitere Termine auf Anfrage. ( für private Gruppen)